英文名稱：naringinase
CAS號：9068-31-9
級別：高純
活力：≥400U/mg
酶活定義：在40°C,pH值 4.0 下，一個(gè)單位酶活為每分鐘從柚皮普中排出 1.0umole 還原糖(以葡萄糖計(jì))。
性狀：白色，類白色至黃褐色粉末
用途：生化研究
保存：2～8℃
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